सबसे ज्यादा उपज देने वाली पपीता की किस्म कौन सी है?

पपीता, एक उष्णकटिबंधीय फल जो अपने मीठे और रसीले स्वाद के लिए जाना जाता है, ने अपनी उच्च लाभप्रदता के कारण किसानों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।

विश्व स्तर पर पपीते की मांग बढ़ने के साथ, कई किसान अब इस फल की खेती को एक आकर्षक विकल्प के रूप में मानने लगे हैं।

हालाँकि, पपीते की खेती की दुनिया में उतरने से पहले, यह समझना आवश्यक है कि कौन सी किस्म सबसे अधिक फसल उत्पादन देती है और इस प्रयास से प्रति एकड़ कितना लाभ कमाया जा सकता है।

अधिकतम उत्पादकता और वित्तीय सफलता सुनिश्चित करने के लिए सबसे अधिक उपज देने वाली पपीते की किस्म का निर्धारण करना महत्वपूर्ण है।

विभिन्न किस्मों में अलग-अलग विकास पैटर्न, रोग प्रतिरोध स्तर और फल की गुणवत्ता की विशेषताएं होती हैं जो सीधे उनकी उपज क्षमता को प्रभावित करती हैं। सबसे अधिक उत्पादक किस्म की पहचान करके, किसान अपनी भूमि पर किस प्रकार की खेती करनी है, इसके बारे में सूचित निर्णय ले सकते हैं।

सबसे ज्यादा उपज देने वाली पपीता की किस्म कौन सी है?

1. कूर्ग हनी ड्यू:

‘मधुबिंदु’ के नाम से प्रसिद्ध है और इसे मेज और प्रसंस्करण उद्देश्य के लिए उगाया जाता है। यह वैरायटी हरी-पीले रंग के लंबवत फलों को पैदा करती है जिनमें भूरे गाढ़े गोद वाली मांस और अच्छी खुशबू होती है। इसे विशिष्ट रूप से अलगाव में उगाकर शुद्ध रूप से बनाए रखा जा सकता है। इसके उत्कृष्ट फल गुणवत्ता के कारण यह अच्छे मार्केट मूल्य को हासिल करती है।

2. पुसा ड्वार्फ:

यह एक द्वैधी वैरायटी है जिसमें बौने पौधे और मध्यम आकार के (1-2 किलोग्राम) अंडाकार फल होते हैं। पौधा 25 से 30 सेंटीमीटर ऊपरी स्तर से फल पैदा करने लगता है और यह तुलनात्मक रूप से सूखे के लिए उच्च घनत्व लगाने के लिए बहुत उपयुक्त है।

3. पुसा जायंट:

पौधे शक्तिशाली, मजबूत और तेज़ हवाओं के प्रति सहिष्णु होते हैं। यह एक द्वैधी फसल है जिसमें बड़े आकार के (2.5-3 किलोग्राम) फल होते हैं, जो कैनिंग उद्योग के लिए उपयुक्त होते हैं।

4. पुसा मेजेस्टी:

यह गैनोडाइशियस वैरायटी है, जो वायरल बीमारियों और रूट नॉट नीमाटोड्स के प्रति सहिष्णु होती है। यह वैरायटी पपैन उत्पादन के लिए उपयुक्त है और पपैन यील्ड के लिए सी0.2 वैरायटी के समान है।

फल माध्यम आकार के होते हैं, 1-1.5 किलोग्राम के वजन के होते हैं, गोल आकार के होते हैं और उनमें अधिक रखने की गुणवत्ता होती है। यह ट्रांसप्लांटिंग के समय से 146 दिन में फल देने लगता है। यह रूट नॉट नीमाटोड के प्रति सहिष्णु होती है।

5. पुसा डेलिशस:

यह एक गैनोडाइशियस लाइन है जिसमें मध्यम-लम्बे पौधे होते हैं, जो 8 महीने बाद उगाने से फल देने लगते हैं और

इनमें अच्छी गुणवत्ता के फल (10°-13° ब्रिक्स) होते हैं। फल माध्यम आकार (1-2 किलोग्राम) के होते हैं, गहरे भूरे मांस वाले होते हैं, जिनमें उत्कृष्ट स्वाद होता है। इसे मेज उद्देश्य वैरायटी के रूप में उगाया जाता है।

6. पुसा ड्वार्फ:

मध्यम आकार के फल, अंडाकार आकार में होते हैं, उच्च घनत्व लगाने के लिए उपयुक्त होते हैं।

7. सीओ.1:

यह टीएनएयू, कोयंबटूर द्वारा रांची कैल्चर से चुनाव किया गया है। पौधा बौने आदत में होता है, जो पृथ्वी स्तर से 60-75 सेंटीमीटर के ऊपर पहले फल पैदा करता है। फल माध्यम आकार के होते हैं, गोल आकार के होते हैं, चिकने हरे रंग की त्वचा होती है, मांस भूरे नारंगी रंग का होता है, नरम होता है। यह उच्च रखने योग्य मधुर रसीले फल होते हैं। फलों में असंगत पपैन गंध प्रायः अनुपस्थित होती है।

8. सीओ.2:

यह कोयंबटूर में कृषि कॉलेज और रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा स्थानीय प्रकार से चुनाव किया गया है। फल माध्यम आकार के होते हैं, ओबोवेट होते हैं, हरी-पीले रंग के होते हैं, उत्तेजक ऊर्ध्वाधर गुदा होती है, मांस लाल रंग का होता है, मध्यम से कठोर तक होता है, अनुपस्थित से धीमे रसीले होते हैं। यह पपैन निकालने के लिए उपयुक्त प्रकार है। यह 4-6 ग्राम सूखे पपैन / फल या 250-300 किलोग्राम / हेक्टेयर देता है।

9. सीओ. 3:

इस हाइब्रिड (सीओ. 2 x सनराइज सोलो) के फल सोलो के मुकाबले अधिक आकार के होते हैं। कुल घुलनशील ठोस (टीएसएस) 13.8° ब्रिक्स है और औसत फल वजन 1-1.5 किलोग्राम होता है। फलों की अच्छी रखने वाली गुणवत्ता होती है। प्रत्येक पेड़ दो साल में 100-120 फलों को पैदा करता है।

10. सीओ. 5:

यह वॉशिंगटन से चुनाव किया गया है और इसकी उच्च पपैन उत्पादन के लिए अलगाव किया गया है। यह नियमित रूप से 14-15 ग्राम सूखे पपैन / फल देता है। यह दो साल में पेड़ को 75-80 फलों को देता है और औसत उत्पादन 1,500-1,600 किलोग्राम सूखे पपैन / हेक्टेयर होता है।

11. वॉशिंगटन:

यह मेज उद्देश्य वैरायटी है। फल गोल से ओवेट होते हैं, मध्यम-बड़े आकार के होते हैं और कुछ बीज होते हैं। पके होने पर त्वचा एक चमकदार पीले रंग को प्राप्त करती है। औसत फल वजन 1.5-2 किलोग्राम होता है। पुरुष और मादा पौधे अलग होते हैं।

12. सोलो:

यह मेज उद्देश्य वैरायटी है। फल छोटे आकार के होते हैं, गहरे गुलाबी मांस होता है और मिठा स्वाद होता है। रसोई उद्देश्य के लिए उत्कृष्ट होता है।

13. रांची:

यह बिहार से एक वैरायटी है और दक्षिण भारत में प्रसिद्ध है। फल लंबवत आकार के होते हैं, गहरे पीले मांस होता है और मिठा स्वाद होता है।

14. आईआईएचआर39 और आईआईएचआर54:

आईआईएचआर, बैंगलोर में विकसित। इस वैरायटी में मध्यम आकार के मीठे फल होते हैं जिनमें उच्च टीएसएस (14.5° ब्रिक्स) होता है और उनकी बेहतर रखने वाली गुणवत्ता होती है।

15. ताइवान-785:

यह वैरायटी मेज और प्रसंस्करण उद्देश्य के लिए उगाई जाती है। यह पौधा बौने आदत में होता है, जो पृथ्वी स्तर से 60-75 सेंटीमीटर के ऊपर पहले फल पैदा करता है। फल लंबवत आकार के होते हैं, मोटे नारंगी रंग के मीठे भरवार होते हैं। प्रत्येक पेड़ साल में 100-125 फलों को पैदा करता है। इसकी अच्छी रखने वाली गुणवत्ता और बीमारियों के प्रति सहिष्णुता होती है।

16. ताइवान-786:

यह मेज और प्रसंस्करण उद्देश्य के लिए उगाई जाती है। फल लंबवत आकार के होते हैं, मिठे रसीले भरवार होते हैं और कुछ बीज होते हैं। पौधे पृथ्वी स्तर से 100 सेंटीमीटर ऊपर से फल पैदा करने लगते हैं। फल का वजन 1-3 किलोग्राम होता है और उनकी अच्छी रखने वाली गुणवत्ता होती है।

पपीते की खेती से प्रति एकड़ लाभ कितना हो सकता है?

पपीते की खेती से प्रति एकड़ लाभ भारत के विभिन्न भागों में अलग-अलग हो सकता है, क्योंकि इसका प्रभाव भूमि, जलवायु, उत्पादन तकनीक और बाजार की विविधता पर निर्भर करता है।

अनुमानित लागत:
1. पौधे खरीदने की लागत: 5,000 से 10,000 रुपये प्रति एकड़
2. मिट्टी की तैयारी: 10,000 रुपये प्रति एकड़
3. कीटनाशक और उर्वरक: 5,000 रुपये प्रति एकड़
4. पानी संसाधन: 15,000 रुपये प्रति एकड़

अनुमानित लाभ:
पपीते की उच्च उपज के साथ, एक एकड़ में फलदार पौधों से आप लगभग 75,000 से 1,00,000 रुपये तक का लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

अंतर:
कुल फायदे को जानने के लिए निम्नलिखित संख्या का उपयोग करें:

कुल फायदा = प्रति एकड़ लाभ – प्रति एकड़ लागत
कुल फायदा = (1,00,000 रुपये) – (35,000 रुपये)
कुल फायदा = 65,000 रुपये

इसलिए, प्रति एकड़ लगभग 65,000 रुपये का कुल फायदा हो सकता है।

कृपया ध्यान दें कि यह नंबर अनुमानित है और वास्तविक लाभ और खर्च भूमि और क्षेत्रफल के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। इसलिए, खेती करने से पहले अपनी भूमि की समीक्षा करें, बाजार के मूल्यों का अध्ययन करें और विशेषज्ञ सलाह लें।

पपीते की वैज्ञानिक खेती कैसे करें?

पपीते की वैज्ञानिक खेती करके आप कम समय में ज्यादा फायदा कमा सकते हैं। इसके लिए आपको नई किस्मों को भी जाना पड़ेगा।

पपीता की खेती करने से आपको कम खर्च में ज्यादा लाभ हो सकता है। खाने में स्‍वादिष्‍ट लगने वाला फल पपीता में विटामिन ए, सी और इ पाया जाता है। पपीते में पपेन नामक पदार्थ पाया जाता है जो अतिरिक्त चर्बी को गलाने के काम आता है।

पपीता सबसे कम समय में तैयार होने वाला फल है जिसे पके तथा कच्चे दोनों रूप में प्रयोग किया जाता है। इसलिए इसकी खेती कि लोकप्रियता दिनों दिन बढ़ती जा रही है।

इसे कैसे करें:

1. मिट्टी का चयन: पपीता लगाने के लिए उचित तैयारी की जानी चाहिए। कृषि वैज्ञानिक बालुई दोमट मिट्टी को सलाह देते हैं, जिसमें जल निकास की व्यवस्था अच्छी हो। खेत को अच्छे से जुताई करने के बाद सारे खर-पतवार को साफ कर लेना चाहिए।

2. बीज का चयन: पपीते के उत्पादन के लिए नर्सरी में पौधों का उगाना बहुत महत्वपूर्ण है। उचित माप के गहरे खद्दों को खाली करके समस्त कंकड़-पत्थर को हटा देना चाहिए। बीज की मात्रा भी ध्यान में रखनी चाहिए और संकर (hybrid) किस्म की बीजे उत्पादकता और गुणवत्ता के लिए अच्छे रहते हैं।

3. समय और तरीका: पपीते के दो पौधों के बीच कम से कम 2 मीटर की दूरी होनी चाहिए। फसल को वेज्ञानिक तरीके से देखभाल करना जरूरी है ताकि उचित समय पर फल आए और उन्हें बेचा जा सके।

4. पौधे को लगाना:

• सामान्य अंतराल: 1.8 x 1.8 मीटर
• उच्च घनत्व लगाने के लिए: 1.3 x 1.3 मीटर
• बौने प्रकार के लिए: 1.2 x 1.2 मीटर

5. कीट पतंग से बचाव: फसल को कीट पतंगों से बचाने के लिए उचित प्रतिकार के उपाय अपनाने चाहिए। नुकसान पहुँचाने वाले कीटाणु और रोगों का सामयिक रूप से पहचान कर इसका समाधान करना जरूरी है।

6. उचित समय पर फसल को तैयार करना: फसल को समय पर तैयार करके उचित समय पर उत्पादन आरंभ करना चाहिए, जिससे आपको बेहतर फल और ज्यादा लाभ हो सके।

पपीता की खेती के बारे में अच्छी जानकारी और वैज्ञानिक तकनीकों का प्रयोग करके आप अपनी खेती को सफल बना सकते हैं और अच्छी आमदनी कमा सकते हैं।

पपीता की खेती न केवल आपके लिए व्यापारिक रूप से फायदेमंद साबित हो सकती है बल्कि इससे अन्य स्थानीय किसानों को भी रोजगार के अवसर मिल सकते हैं।

इसलिए, अगर आप खेती के क्षेत्र में रुचि रखते हैं और नई किस्मों की खेती के बारे में जानने को उत्सुक हैं, तो पपीता की वैज्ञानिक खेती आपके लिए एक बेहतर विकल्प साबित हो सकती है।

Conclusion Points

पपीते की खेती में अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए सबसे अधिक उपज देने वाली पपीते की किस्म का निर्धारण करना आवश्यक है।

अनुसंधान और परीक्षण करके, किसान उस किस्म की पहचान कर सकते हैं जो उनकी विशिष्ट जलवायु और मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल है।

इसके अतिरिक्त, पपीते की खेती से प्रति एकड़ होने वाले संभावित लाभ को समझना इस फसल में समय और संसाधनों के निवेश के बारे में जानकारीपूर्ण निर्णय लेने के लिए महत्वपूर्ण है।

उच्च पैदावार और लाभप्रदता प्राप्त करने के लिए उचित दूरी, सिंचाई, उर्वरक, कीट नियंत्रण और रोग प्रबंधन जैसी वैज्ञानिक खेती पद्धतियाँ भी महत्वपूर्ण हैं।

इन प्रथाओं को प्रभावी ढंग से लागू करके, किसान पपीते की सफल फसल सुनिश्चित कर सकते हैं और अपने रकबे से महत्वपूर्ण आय अर्जित कर सकते हैं।

इच्छुक पपीता उत्पादकों को इस उष्णकटिबंधीय फल की खेती की यात्रा शुरू करने से पहले इन सभी कारकों पर विचार करना चाहिए।

FAQs

सबसे अधिक उपज देने वाली पपीते की किस्म कौन सी है?

रेड लेडी किस्म को सबसे अधिक उपज देने वाली पपीते की किस्मों में से एक माना जाता है।

पपीते के पेड़ पर फल लगने में कितना समय लगता है?

पपीते के पेड़ पर फल लगने में औसतन 9 से 11 महीने का समय लगता है।

पपीते की खेती के लिए आदर्श परिस्थितियाँ क्या हैं?

पपीता गर्म उष्णकटिबंधीय जलवायु में 70-90°F (21-32°C) के बीच तापमान और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पनपता है।

क्या मैं गमलों या कंटेनरों में पपीता उगा सकता हूँ?

हाँ, आप पपीते को गमलों या कंटेनरों में तब तक उगा सकते हैं जब तक वे पौधे की जड़ प्रणाली को विकसित होने के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करते हैं।

मुझे अपने पपीते के पौधों को कितनी बार पानी देना चाहिए?

पपीते को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, विशेषकर शुष्क अवधि के दौरान। मिट्टी को लगातार नम रखने का लक्ष्य रखें, लेकिन जलभराव न हो।

क्या पपीते के पेड़ों को छंटाई की जरूरत है?

पपीते के पेड़ों को आमतौर पर मृत या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने और खुली छत बनाए रखने के अलावा ज्यादा छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है।

क्या पपीते की खेती के लिए किसी विशिष्ट उर्वरक की सिफारिश की गई है?

वानस्पतिक अवस्था के दौरान नाइट्रोजन के उच्च अनुपात वाले संतुलित उर्वरक का उपयोग करना और फल लगने के दौरान अधिक फास्फोरस और पोटेशियम वाले उर्वरक को अपनाने की आमतौर पर सिफारिश की जाती है।

मैं अपने पपीते के पौधों को कीटों और बीमारियों से कैसे बचा सकता हूँ?

कीटों और बीमारियों के लिए नियमित रूप से अपने पौधों का निरीक्षण करना, जैविक कीट नियंत्रण विधियों का उपयोग करना और अच्छी स्वच्छता प्रथाओं को सुनिश्चित करना एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, पाउडरी फफूंदी और बैक्टीरियल विल्ट जैसे सामान्य मुद्दों को रोकने में मदद कर सकता है।